Forum für

Autisten und interessierte Zeitgenossen

Wenn euch eine scharfe Zutat im Mund brennt, dann

In dem Augenblick wo ich dann etwas trinke verschafft es Linderung. Höre ich dann aber auf (die Flüssigkeit ist geschluckt) brennt es wieder, teilweise sogar noch mehr.
Daher war keine Antwort für mich die Richtige.

Zur Linderung esse ich etwas. Meist etwas Trockenes. Wie Brot.
Gelegentlich unternehme ich gar nichts. Und geniesse das Brennen bis es vergeht.

Vote : Es brennt mehr, wenn ich etwas trinke.

Ich kann diese Frage nicht so allgemein beantworten. Das hängt von der Ursache des Brennens ab.
Wenn ich z.B. Paprika gegessen hatte, macht Trinken das Brennen schlimmer. Genauso bei einer Verletzung im Mund, die durch das Trinken weiter gereizt wird.
Wenn aber z.B. Magensäure, oder ähnliches, im Mund brennt, dann lindert das Trinken das Brennen.

Es geht nicht um Magensäure.

Es kommt bei mir auch darauf an, was ich dann trinke.
Eine kalte Cola lindert anders als ein heißer Tee,
nach dem Tee ist das Brennen deutlich schwächer,
nach der Cola erscheint es fast so stark wieder.

Ich habe hier mit – verschafft es Linderung etwas zu trinken – abgestimmt. Wenn ich etwas Scharfes gegessen habe, hilft es mir persönlich wenn ich danach sofort Wasser trinke. Angeblich soll dies ja nicht helfen, wie ich oft immer wieder in Kochbücher lese. Man soll besser Milch danach trinken, oder Brot oder Käse essen. Habe dies auch mal versucht. Aber das hilft bei mir nicht, es brennt weiter in meinem Mund. Einfaches Leitungswasser jedoch hilft. Das Brennen verschwindet zwar nicht ganz, ist aber danach für mich erträglicher.

es brennt noch mehr

Wenn ich schärfere Gerichte koche und dabei viel Chilis benutze, kann ich danach oder während des Essens unmöglich Mineralwasser trinken. Es verschlimmert das ganze nur, esse ich Weißbrot, wird die Reizung im Mund durch die Reibung noch verstärkt.

Eine Linderung verschafft eine Mischung aus Joghurt und Mineralwasser, man kann auch Buttermilch trinken. Wird diese passend zum Gericht abgeschmeckt (nur nicht scharf)ist es einfach genial. Dann kann man sehr gut mit scharfen Gerichten umgehen.

Schärfe ertragen, ist auch viel Trainingssache, wenn ich - so wie jetzt z.B. wieder in einer Abnehmphase stecke, esse ich abends vor dem Fernseher gerne scharfe Peperonis von unserem heiß geliebten türkischen Laden, dann genieße ich auch dieses wohlige brennen im Mund und bin erstaunt wenn alles um mich herum nach dem Probieren Tränen in den Augen hat.

Also ich bin kein Freund von scharfen Sachen und wenn ich ausversehen mal was scharfes probiere verschafft trinken mir linderung so als ob ich das Scharfe wegverdünnen kann und den rest halte ich dann aus bis es sich wieder von alleine gibt.L.G.Gabi

Brennen im Mund weil Du was scharfes gegessen hast.
-Nichts trinken.
-Lieber ein Stück Brot hinterher, lindert besser.

Grundsätzlich brennt es mehr. Milchprodukte sind davon ausgenommen, weil das enthaltene Enzym ein natürlicher Gegenspieler des Kapsaizins ist. Gleichwohl sind meiner Erfahrung die Kekse der Marke SkyFlaKes am besten Geeignet, übermäßiges Brennen zu bekämpfen.